その他

すき焼き用に少し厚みを もたせてスライスしているので醤油と砂糖で甘辛 く味付けしたタレと絡めても、上質な牛肉の脂の 甘さ、肉汁の濃厚な旨味を堪能できます。 お肉を卵と絡めて食べると絶品です。

肉汁たっぷりで、食べると笑顔が溢れ出る美味しさです。 ヒレについで柔らかく、キメが細かく上質な脂の旨味が合わさった肉の最高部位の一つです。国産黒毛和牛ならではの凝縮されたコクのある旨味、味わいを十分に堪能できます。

使用している国産牛もつは、 ぷるっぷるの食感で、噛むほどに出てくる、クリーミー な味わい。お好みでキャベツやニラ、シャキシャキのゴ ボウを加えることで、美味しさが一層引き立ちます。長 崎県産の焼きあご（とびうお）をベースに、すっきりと した甘口に仕上げた「あごだし醤油味」です。

ボイル済なので、解凍後すぐにお召し上がりいただける！殻を半分カットしているので食べやすい！

この度、「やわらかおせちの食材を少しずつほしい」というお客様からのニーズにお応えしするため、 小さいお重（14.5ｃｍ×14.5ｃｍ）に詰めてご用意いたしました。 「盛付おせちのやわらかおせちは量が多くて…」という方にも楽しんで頂ける、新しい「マイおせち限定　ミニやわらかおせち」をご賞味ください。