ITAMAE TAMASHII's SPECIAL CHOICE
こだわりの逸品
素材や製法にこだわった、板前魂が自信を持ってお届けする、こだわりの逸品。
肝の濃厚な旨みが詰まった「福良鮑」や、
見た目にも豪華な「伊勢海老のテルミドール」、
厳選された具材を味わう「海鮮箱入りおこわ」に、
スライスの厚さにまでこだわった「ローストビーフ」、
湯浅醤油でじっくり煮込んだ「豚角煮」、
濃厚な味わいの「群馬麦豚 長期熟成 生ハム」も新たに加わりました。
新年を飾るおせち料理に華を添える、贅沢な逸品をご家庭に。
福良鮑
ふくらあわび
口に広がる磯の香りと、肝の濃厚な旨み、
鮑の魅力をまるごと詰め込みました。
煮汁と一緒にお届けします。
福良鮑付きのおせち
伊勢海老のテルミドール
中の身は尻尾部分まで大きくカットし、濃厚でリッチなコクのホワイトソースを丁寧に絡めました。
伊勢海老のテルミドール入りのおせち
海鮮箱入りおこわ
海老・イカなどの魚介や、しいたけ・枝豆など厳選された具材の旨みが餅米にしっかりと染み込んだ、味わい深いおこわです。
海鮮箱入りおこわ付きのおせち
ローストビーフ
お肉本来の美味しさを凝縮したローストビーフ。
スライスの厚みにもこだわり、お肉の旨みとやわらかさが最も感じられる1.7ミリの厚さにスライスしています。
ローストビーフ付きのおせち
湯浅醤油 豚角煮
風味豊かでコクのある「湯浅醤油」でじっくり煮込んだ豚角煮。
口に入れた瞬間に広がる芳醇な香りと、豚肉の旨みが溶け合う奥深い味わいです。
湯浅醤油 豚角煮付きのおせち
群馬麦豚 長期熟成 生ハム
濃厚な味わいと芳醇な熟成香が感じられる本格生ハム。 噛めば噛むほどナッツに似た甘みとチーズのような旨みが口いっぱいに広がります。
