日本三大珍味の一つ。程よい塩味とねっとりとした食感で、噛むほどに魚卵の濃厚な旨みが味わえます。日本酒のお供に最適です。

サクサクとした歯ごたえのくるみをやさしい甘さで炊き上げました。くるみ本来の香ばしい風味をおたのしみください。

シャキシャキとした歯触りが心地よい姫れんこんを使った、食欲をそそるマイルドな甘酢漬けです。しその風味が爽やかに香ります。

過熱蒸気で火を入れることでじっくりと旨みを引き出し、箸がすっと通るほどのやわらかさを実現。ほんのり甘辛い味付けで大人も子どももたのしめます。

過熱蒸気で火を入れることでじっくりと旨みを引き出し、箸がすっと通るほどのやわらかさを実現。ほんのり甘辛い味付けで大人も子どももたのしめます。

過熱蒸気で火を入れることでじっくりと旨みを引き出し、箸がすっと通るほどのやわらかさを実現。ほんのり甘辛い味付けで大人も子どももたのしめます。

鶏肉でごぼう・人参・いんげんを巻き、醤油ダレで煮込みました。ジューシーな旨みが感じられる、お子様にも人気の一品です。

脂がのったにしんを、きめが細かく口あたりの良い国産昆布で巻き上げ、後味の良い上品な美味しさに仕上げました。

新鮮なロブスターをボイルし、旨みをぎゅっと閉じ込めました。しっとりした身には上品な甘みがあり、見た目も華やかで特別な席にぴったりです。

海老やイタヤ貝、イカなどの魚介に加え、筍やしいたけなど厳選素材の旨みが、もちもちとした餅米に染み込んだ深い味わい。ひと口ごとに広がる素材の豊かな風味と、しっとりとした食感をおたのしみいただけるおこわです。

海老やイタヤ貝、イカなどの魚介に加え、筍やしいたけなど厳選素材の旨みが、もちもちとした餅米に染み込んだ深い味わい。ひと口ごとに広がる素材の豊かな風味と、しっとりとした食感をおたのしみいただけるおこわです。

海老やイタヤ貝、イカなどの魚介に加え、筍やしいたけなど厳選素材の旨みが、もちもちとした餅米に染み込んだ深い味わい。ひと口ごとに広がる素材の豊かな風味と、しっとりとした食感をおたのしみいただけるおこわです。

海老やイタヤ貝、イカなどの魚介に加え、筍やしいたけなど厳選素材の旨みが、もちもちとした餅米に染み込んだ深い味わい。ひと口ごとに広がる素材の豊かな風味と、しっとりとした食感をおたのしみいただけるおこわです。

魚肉にかぼちゃのペーストを加え、刻んだ海老を合わせて黄金に見立てました。海老の旨みが豊かな団子です。

＜今年から新登場！＞ジューシーな若鶏のから揚げに、すっきりした酸味の特製甘酢タレをたっぷりと絡めました。

＜今年から新登場！＞上質な脂がのった金目鯛の酢締めに、風味豊かな柚子皮を散らし、冷めてもおいしいヒノヒカリを使って、贅沢な押ずしに仕立てました。※室温（20℃以上）での自然解凍が必要な商品です。

一口サイズの国産こはだをかぶらや大根、人参、昆布と共に甘酢で和えました。程よくさっぱりとした美味しさです。

鮮度の高い帆立を燻して、甘味と香りを際立たせました。ふっくらやわらかな食感も格別です。

国産のごぼうを醤油とお酢でまろやかな味に仕上げました。ごぼう特有の香りとシャキシャキとした食感がたのしめます。

磯の風味豊かなつぶ貝をカットし、ピリッと程よく辛いわさび風味で仕上げました。お酒もすすみます。