板前魂について
お買い物ガイド
ほどよい塩味と芳醇な熟成香が感じられる奥深い味わいの生ハム。 本場の生ハムに負けない、国産の長期熟成生ハム「はもんみなかみ」、本物の味をぜひお試しください。
生ハムをお皿やカッティングボードに置いて、箸で空間をつくるように立体的に3か所ぐらい盛り上げる。
少し高めに重ねながらバランスを見て乗せていく。
同じようにすべての生ハムを盛り付ける。
完成!