雑煮出汁
お召し上がり方

こちらは調理例です。ご参考にしてください。

■材料

• 雑煮出汁　　1袋
• 水　　1200～1300ml
• 切り餅　　4個ほど
• 里芋　　3～4個
• 小松菜　　1/3束
• にんじん　　2/3本
• かまぼこ　　5切れ
• 三つ葉　　適量
• かつお節　　適量

■作り方

• 里芋、小松菜、にんじんを洗って、食べやすい大きさに切ります。
• かまぼこを食べやすい厚みに切ります。
• 1200～1300mlの水に里芋とにんじんを入れ、柔らかくなったら煮汁を1000mlに調整して雑煮出汁1袋入れた後、小松菜、かまぼこ、焼いた餅を入れて小松菜に火が通るまで中火で煮ます。
• 器に盛り三つ葉やかつお節などを添えてお召し上がり下さい。